Przez całe dotychczasowe życie zawodowe związana z urzędami administracji samorządowej i rządowej zajmującymi się sprawami ochrony środowiska.

W latach 2006 -2012 Pani Anna Dębowiec była pracownikiem Wojewódzkiego Inspektoratu Ochrony Środowiska w Warszawie. Od 2012 r. jest pracownikiem Głównego Inspektoratu Ochrony Środowiska w Warszawie, gdzie zajmowała m.in. stanowiska naczelnika wydziałów, Zastępcy Dyrektora Departamentu Inspekcji, a od sierpnia 2022 r. pełniła funkcję Dyrektora tego Departamentu.

Pani Anna Dębowiec posiada wieloletnie doświadczenie w zakresie kierowania zespołami ludzkimi, jest inspektorem Inspekcji Ochrony Środowiska, prowadzi szkolenia i kurs przygotowujący do wykonywania pracy na stanowisku inspektora Inspekcji Ochrony Środowiska, jest współautorem wypracowanej i wdrożonej w Inspekcji Ochrony Środowiska informatycznej bazy służącej gromadzeniu danych o podmiotach/zakładach kontrolowanych przez Inspekcję Ochrony Środowiska, planach kontroli, przeprowadzanych kontrolach i podejmowanych działaniach pokontrolnych oraz generowaniu raportów na potrzeby sprawozdawcze.